一、设置cookie的过期时间

//将过期时间设为一小时前
setcookie("TestCookie", "", time() - 3600);
setcookie("TestCookie", "", time() - 3600, "/~rasmus/", ".utoronto.ca", 1);

二、设置cookie的值为空

setcookie($cookiename, '')
setcookie($cookiename, NULL); 

三、php中setcookie马上生效的问题

使用方法setcookie来设置cookie，但是setcookie之后不会马上生效，立即获取$_cookie是取不到值的。再次刷新页面才可以取到值。

在chrome开发者工具中查看network中的cookie项，会看到request cookie中没有值，而response cookie中有值（暂时不了解他们之间的区别）

如果想要立即生效可以setcookie(cookiename,value)之后再$_cookie[cookiename]=value

第一步是创建cookie，第二步是赋值。

对于为什么第一次没有生效可以参考此文，说得很透彻 PHP setcookie() 首次存储不上值